从“白金名片”到“黄金名片”：长春如何打造粮香品牌？

秋风送爽，稻谷飘香，当金色的阳光洒满田野，丰收的喜悦洋溢在每个人的脸上，而餐桌上那一碗香气四溢的白米饭，更是勾起了人们对美好生活的无限向往，长春，这座地处世界黄金玉米带上的城市，不仅孕育出享誉全国的“长春大米”，更培育出以“甜、糯、脆、嫩、鲜”为鲜明特点的“长春鲜食玉米”，它们共同构成了长春这座城市独特的粮香名片

搭建桥梁促进产销对接

金秋时节，第二十三届长春农博会如约而至，这场农业盛会不仅是展示农业发展成果的舞台，更是促进农业交流合作的平台，为进一步推动长春粮食产业高质量发展，让更多优质、特色、健康的粮食产品走向全国，2024长春大米暨长春鲜食玉米产销对接座谈会在长春农博园隆重举行

座谈会现场，来自全国各地的粮食采购企业齐聚一堂，共商合作发展大计，长春域内的13家粮食生产加工企业也纷纷亮相，详细介绍了各自的产业优势、品牌优势和生态优势，他们带来了精心培育的优质大米和鲜食玉米，从色泽、口感、营养价值等方面进行全方位展示，希望能够借此机会与更多采购商达成合作，将长春的优质粮食产品推向更广阔的市场

聚焦企业讲述品牌故事

在众多参展企业中，吉林省农嫂食品有限公司的展台前格外热闹，作为一家集研、种、产、销为一体的全产业链食品加工企业，农嫂食品致力于为消费者提供安全、健康、美味的鲜食玉米产品

“我们公司主要生产真空保鲜甜、糯玉米等相关系列食品，产品覆盖20多个省市自治区，”公司项目经理王小敏热情地向来访的客商介绍道，“近年来，公司依托长春优质的农业资源和良好的营商环境，不断加大科技投入，提升产品品质，赢得了广大消费者的认可”

谈及未来发展方向，王小敏表示，鲜食玉米产业要朝着精深开发的方向发展，研发健康食品、功能性食品、保健食品、玉米提纯等工艺技术，通过与科研院校合作，推动农产品加工业的技术升级和产品创新

深耕品牌擦亮“长春大米”名片

长春大米，以其“润、软、弹、滑、香”的独特品质，成为长春市一张闪亮的“白金名片”，近年来，长春市集中精力打造“长春大米”品牌，通过政策扶持、技术推广、品牌培育等一系列举措，推动长春大米产业不断发展壮大

为提升长春大米的市场竞争力，长春市积极推广鸭田稻、蟹田稻、鱼田稻等新模式、新技术，培育出“松江佰顺”“米管家”“吉裕”“守臣”等一批知名大米品牌，涌现出“长春大米”“榆树大米”“德惠大米”“九台贡米”“公主岭大米”等区域公用品牌，企业自有品牌超过300个

2023年，中国粮食行业协会授予长春市“中国优质粳米之都”、德惠市“中国优质小町米之乡”称号，进一步提升了长春大米的品牌影响力和市场竞争力

展望未来打造高端大米拳头产品

“长春的农业资源丰富、营商环境优越，政策机遇多重叠加，粮食生产加工企业应加快农业产业化发展和转型升级，”榆树市坤泰农产品有限公司副总经理宋曙光在接受采访时表示

他同时指出，目前长春大米品牌建设还面临一些挑战，例如“品种繁杂、土地分散不利于形成更大的产品特性，会导致农户收益小、企业盈利低、品牌价值不强”

对于未来发展，宋曙光建议，要侧重以延伸产业链条为核心，发展有机绿色水稻种植，并以功能型大米的高端赛道为切入点，打造高端大米拳头产品，塑造长春大米品牌

从“白金名片”到“黄金名片”，长春正以实际行动擦亮农业金字招牌，相信在不久的将来，会有更多带有“长春味道”的优质粮食产品香飘万里，走进千家万户

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